มีร้านอาหารหลายแห่งที่เรียกลิเวอร์พูลว่าบ้านตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา แต่มีร้านหนึ่งโดยเฉพาะที่หลายๆ ร้านจะทำให้หัวใจเต้นรัวหากทำได้ Uncle Sam’s เป็นร้านอาหาร อเมริกัน-อิตาเลียน ที่เปิดที่ Renshaw Street ในช่วงปี 1980 และต่อมาได้ย้ายไปที่Bold Streetก่อนจะปิดกะทันหันในปี 2019 ร้าน อาหาร Liverpoolได้รับการยกย่องว่าเป็น “สถานที่พิเศษ” โดยผู้ที่มารับประทานอาหาร โดยบางคนได้กล่าวถึงคุณลักษณะและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน รวมถึงบ่อปลาและซี่โครงบาร์บีคิวที่ “ดีที่สุด”
ธุรกิจของครอบครัวกลายเป็นสถาบันและให้บริการเมืองของเรามาเกือบ 40 ปี
ร้าน Uncle Sam’s เป็นของ Hamdi Bichara ที่เกิดในอียิปต์ ซึ่งแม้จะอายุย่างเข้า 70 แล้ว แต่ก็ยังคงทำงานที่ร้านอาหารแบบ “หามรุ่งหามค่ำ” จนกระทั่งร้านปิด ร้านลุงแซมยังขึ้นชื่อในเรื่อง Big Burger Challenge เบอร์เกอร์ขนาด 5 ปอนด์ได้รับการกล่าวขานว่าใหญ่ที่สุดในลิเวอร์พูลและประกอบด้วยเนื้อวัวชิ้นใหญ่พิเศษ ชีส เบคอนกรอบ หัวหอมทอด และเฟรนช์ฟราย ทั้งหมดวางซ้อนกันในขนมปังก้อนโตขนาดเท่าจานใหญ่
ถ้าคุณกินเบอร์เกอร์หมด คุณไม่ต้องจ่าย หนึ่งในผู้ท้าสำเร็จคือ Youtuber Randy Santel ที่สร้างสถิติใหม่ในการกิน Big Burger ในเวลาเพียง 15 นาที
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ECHO ได้เขียนบทความเกี่ยวกับร้านอาหาร Caesar’s Palace ที่สาบสูญของลิเวอร์พูลและผู้อ่านบางคนชี้ให้เห็นว่าร้านอาหารลุงแซมที่อยู่ใกล้เคียงก็เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นและพลาดไม่ได้เช่นกัน เราแชร์รูปภาพของลุงแซมในเพจ Facebook ความทรงจำของ Liverpoolและหลายคนแชร์เรื่องราวของร้านอาหารอย่างรวดเร็ว
Claudia กล่าวว่า: “ฉันคิดว่าเด็กชายทั้งสามคนของเราได้ทานเบอร์เกอร์ชิ้นแรกที่ร้าน Uncle Sam’s ซึ่งเป็นสถานที่พิเศษสำหรับวันเกิดด้วย” Jeanette เขียนว่า: “ลูกๆ ของฉันชอบบ่อปลาตรงมุม!”
จูดี้กล่าวว่า: “ชอบที่นี่มาก นึกถึงที่เก่าที่มีหมียักษ์ตัวใหญ่และบ่อปลา มีวันเกิดของลูกสาวฉันมากมายที่นั่น จากนั้นไปที่ Bold [street] ก็ไปที่นั่นด้วย รู้สึกเศร้าใจที่ต้องไป”
ผู้อ่านบางคนนึกถึงซี่โครงในตำนานของลุงแซม เคิร์ตุสแสดงความคิดเห็นว่า: “ร้านโปรดของฉันตอนเด็กๆ ซี่โครงบาร์บีคิวคือ [อิโมจิจูบของเชฟ]” ลิซ่าพูดว่า: “ฉันทำงานที่นั่น” โดยจูดี้ถามเธอว่า: “สูตรลับสำหรับซี่โครงคืออะไร? ซี่โครงที่ดีที่สุดที่เคยมีมา” เคธี่แท็กญาติและแสดงความคิดเห็นว่า “ครอบครัวมีความสุขที่นี่เสมอ” โดยจูดี้ตอบกลับว่า “ซี่โครง (อีโมจิแลบลิ้น) เราไปกินข้าวที่นั่นเสมอหลังซื้อของ จำหมีตัวใหญ่ตอนที่คุณเข้าไปได้ไหม และวันเกิดก็ยัง มีรูปพวกเราทุกคน”
Frank เขียนว่า: “เป็นแขกประจำที่ Renshaw Street ความทรงจำที่น่ารักจริงๆ” ในขณะที่แอนโทนี่กล่าวเสริมว่า “เคยรักสถานที่นั้น” ซิลเวียกล่าวว่า: “ทานอาหารมื้อใหญ่ที่นั่นกับแม่ของฉัน หลังจากได้ดู Four Tops ในปี 1987”
คลับใต้ดิน ‘ส่วนตัว’ ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็น ‘บาร์ที่ดีที่สุดในลิเวอร์พูล’
สถานที่ใจกลางเมืองที่หายไปได้มอบคืนที่ดีที่สุดในชีวิตของพวกเขาให้แก่ผู้ชมคอนเสิร์ต นักศึกษา และนักเที่ยวคลับรุ่นต่อรุ่น บางคนจะพูดถึง Iron Door, the Cavern, Allinson’s และ Eric’s – คลับทั้งหมดที่มีจุดเด่นในประวัติศาสตร์ดนตรีของ Merseyside ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่แม่เหล็กซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2501 ยังเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงและโดดเด่นในใจกลางเมือง
เดิมทีบาร์ระดับถนนชื่อ Rumblin’ Tumซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงจากภายนอกจากผนังไม้ทรงเรขาคณิตที่หน้าต่าง ส่วนชั้นใต้ดินของสถานที่นี้มีชื่อว่า Sink Club หนึ่งในสถานที่แสดงดนตรีของคนผิวดำแห่งแรกของเมือง หลายคนจะจำได้ว่าการเข้ามานั้นผ่านทางปลั๊กซิงก์ที่มีหมายเลขบนโซ่ที่มีความยาวสั้นๆ ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าเป็นสมาชิก
The Sink เป็นเหมือนคลับในยุคนั้นและเมื่อคุณก้าวขึ้นบันไดไปยังชั้นใต้ดิน จะมีโลกใบใหม่แห่งเสียงดนตรีอันดัง ผู้คนมากมายรวมตัวกันในพื้นที่เล็กๆ และความเป็นเพื่อนที่ดี เมื่อสถานที่นี้ถูกเรียกว่า Sink Club เฟรดดี้ เมอร์คิวรีได้เล่นร่วมกับไบรอัน เมย์เป็นครั้งแรกในยุคแรกของวงควีน
จากจิตวิญญาณของยุค 60 ไปจนถึงดิสโก้ในยุค 70 ไปจนถึงความแตกต่างของเรกเก้และสกาในยุค 80 และอิเล็กโทรในยุค 90 The Magnet สำหรับรุ่นต่อรุ่นเป็นเบ้าหลอมสำหรับแนวเพลงที่แตกต่างกันและเป็นสถานที่นัดพบของผู้คนจากทุกสาขาอาชีพ การแสดงหลายชุดยังแสดงบนเวทีในบาร์ชั้นใต้ดินที่พลุกพล่านในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เช่น Ibis, Gregory Isaacs, Ron Ayers, Deaf School และ Pete Wylie
ภายใต้แสงสีแดงอันอบอุ่นพร้อมฟลอร์เต้นรำ เวที และบูธแสนสบาย รู้สึกเหมือนได้ก้าวเข้าไปในห้องรับรองวีไอพีในฮาเดส ในช่วงเวลานั้น บาร์และคลับแห่งนี้ยังได้รับรางวัลมากมาย รวมถึงรางวัล ‘Best Bar in Liverpool’ จาก The Guardian และรั้งอันดับที่ 29 ของ GQ Magazine’s Best Bars in the World
ในปี 2011 The Magnet เปิดให้บริการอีกครั้งหลังจากการปรับปรุงใหม่มูลค่าหลายล้านปอนด์ซึ่งทำให้สโมสรได้รับการปรับปรุงใหม่ให้เป็นโรงพนันสไตล์ลาสเวกัสตั้งแต่ช่วงปี 1970 ก่อนที่จะปิดอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม 2013 ในเดือนพฤษภาคม 2014 เจ้าของใหม่ของศูนย์กลางดนตรี Hardman Street ในตำนานฉลองครบรอบ 54 ปีของปาร์ตี้ยามดึกขณะที่พวกเขาเตรียมเปิดประตูหลังจากปรับโฉมล่าสุด
แนะนำ 666slotclub / hob66
